Voici une recette pour les gourmands ! A la base, il s'agit d'une recette de tarte mais pour l'avoir déjà réalisée sous cette forme, et même si je fais partie des gourmands, il faut bien avouer que c'est trop riche ! Vous prendrez plus de plaisir à déguster...

Voilà un chef pâtissier que j'aime beaucoup, Christophe Michalak. Quel parcours : Fauchon, Ladurée, Pierre Hermé, Plaza Athénée, Vainqueur de la coupe du monde de la pâtisserie en 2005... Rien qu'à en parler j'ai des étoiles plein les yeux ! Avec lui,...