Je veux du Miam !

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

2 août 2018

Fondants au chocolat cœur Michoko

Voilà bien longtemps que je n'ai rien publié...mais je profite de ces quelques jours de vacances pour me rattraper. Pour me faire pardonner, je vous livre ici une recette que toute la famille approuve, les fondants chocolat coeur Michoko. Il s'agit d'une...

Posté par Je veux du Miam à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, chocolat, Dessert, briochette, caramel, flexipan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2018

LA recette des chouquettes !

OYEZ OYEZ LES GOURMANDS ! J'ai trouvé la recette parfaite des chouquettes, je vous la partage donc. En effet, après plusieurs tentatives plutôt infructueuses, quelques dizaines de chouquettes plates avalées, j'ai enfin trouvé LA recette ! Merci à ma collègue...

Posté par Je veux du Miam à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam Sucré, chouquette, pâte à choux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2018

Petites brioches tressées au lait d'amande

J'en ai déjà parlé, j'adore la boulange. C'est une découverte que j'ai faite en commençant mon job de conseillère culianire chez Guy Demarle. Quel bonheur de réaliser son pain, de pouvoir partager une brioche maison au goûter, de sentir l'odeur des petits...

Posté par Je veux du Miam à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam Sucré, boulange, brioche, amandes, lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2018

Délices aux noix

Hello ! Voilà un moment que je n'ai rien publié...ah la la que le temps passe vite.. Ce n'est pas pour autant que je n'ai pas cuisiné, vous vous en doutez bien. Alors pour commencer, je vous partage ma recette des délices aux noix. Une petite gourmandise...

Posté par Je veux du Miam à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam Sucré, goûter, gâteau, crème, café, enfance, noix, patisserie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2017

Tartelettes de pommes toutes jolies

Des pommes des pommes des pommes ! C'est parti, l'automne est arrivé et les pommes commencent à tomber. Je vous propose une recette de tartelettes qui changera des traditionnelles tartes aux pommes, certes délicieuses mais pas très originales. Grâce à...

Posté par Je veux du Miam à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, pâte feuilletée, pomme, muffins, mandoline, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2017

Baklava aux pistaches

Aujourd'hui c'est la rupture du jeûne du Ramadan pour les musulmans. Fallait-il cette excuse pour succomber à cette pâtisserie que j'adore ?....Peut-être ! Il y a quelques années, lors d'un voyage en Turquie, j'ai découvert l'univers des pâtisseries orientales,...

Posté par Je veux du Miam à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, dessert du monde, amandes, fruits secs, gourmandise, miel, pistaches, pâtisserie, pâtisserie orientale, turquie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2017

La tropézienne....dessert de gourmands !!!

Parmi les classiques de la cuisine française, figure la tropézienne. Ce dessert, inventé pourtant seulement dans les années 50 à St Tropez (d'où son nom) est connu de toutes parts dans l'hexagone. Il s'agit d'une pâte briochée et d'une crème aromatisée...

Posté par Je veux du Miam à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2017

Kentucky Nuggets

Aujourd'hui c'est mercredi et je ne travaille pas ! Donc je décide de faire plaisir aux enfants et me suis lancée dans une version de nuggets un peu différente de d'habitude. Cette recette de nuggets a plus de goût qu'un banal nuggets maison, pour lequel...

Posté par Je veux du Miam à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, fingerfood, nuggets, paprika

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2017

Gâteau stracciatella

Pendant mes congés, je suis tombée sur une photo de gâteau qui m'a interpellée. Un gâteau au chocolat façon layer cake avec de la crème stracciatella. Stracciatella vous connaissez ? C'est normalement une crème glacée à la vanille avec des copeaux de...

Posté par Je veux du Miam à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Dessert, gâteau, croquant, crème, gourmand, mascarpone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2017

Délices de crabe

J'ai testé ce week-end les délices de crabe. Ce n'est pas une recette qui m'attirait, même si on m'en avait dit beaucoup de bien. D'abord, les produits de la mer et moi, ça fait deux...Je les cuisine parce que c'est sain et bon pour ma santé mais mes...

Posté par Je veux du Miam à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, crabe, entrée, fleur, mer, poireau, printemps, salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 > >>